乳酪南瓜派的做法
乳酪与南瓜的结合那味道与口感实在是惊喜万分!闲暇的午后一份【乳酪南瓜派】配上一杯奶茶,真是温暖惬意!想怎么做就怎么做了没有什么标准,完全的DIY。味道好好的!
6寸圆形派
原料:低粉80克,黄油40克,糖15克,蛋黄8克,水15克,盐1克
馅料:南瓜泥100克,乳酪100克,蛋黄1只,奶粉15克,糖20克,枫糖浆20克
装饰:开心果碎适量
乳酪南瓜派的做法
1黄油切小块放入面粉中
2将面粉与黄油搓成颗粒状,加蛋黄,白糖,盐,清水
3和成面团冷藏2小时以上
4面团擀成薄片
5放入派盘用擀面杖擀去多余的边
6将派的底部用叉子叉一些洞防止烤的时候鼓起
7乳酪隔热水打到顺滑
8加入南瓜泥搅匀
9加入蛋黄搅匀