木瓜芝士蛋糕的做法
春天的脚步越来越浓郁。身体经过一个冬季的冬眠，需要春季的阳光来沐浴一下。让自己吸收一下大自然春的气息。
出去郊游的时候，都会想到我该带点啥好呢？这个是很多朋友最大的问题吧。一般的都会选择性的想到寿司类的，次数多了就觉的没新意。出去郊游相对运动量比平时要大，人的身体就适当的要摄取高热量的美食。这样才有更多的精力。俺一般都会选择甜品类的多。
今天，俺整了一款不用烤箱也能做出来的，还适合外带的甜品。同时，能再带上一壶花茶。在风和日丽的郊外品尝着这样的美味，那也算是人生的一种享受吧。
下面来说说木瓜芝士蛋糕的具体做法吧。木瓜果酱可以选择去超市买或是自己买来木瓜做果酱，俺是自己做的木瓜果酱，先把木瓜去籽去皮，切成小块用料理机打碎，再加糖熬制果酱即可。
木瓜芝士蛋糕制作过程：【约6寸的量】
材料：消化饼干 90g 黄油 20g 奶油奶酪 120g+细砂糖 15g 牛奶 75g 木瓜果酱 80g 吉利丁片1.5 片 淡奶油 110g +细砂糖 25g
果冻层 ：木瓜果酱 60g 冷开水 80g 吉利丁片 半片
装饰物：少许新鲜草莓和打发好的奶油