花生豆奶的做法
花生豆奶原料：花生仁120克，豆浆200克，面粉30克。
花生豆奶辅料：精盐3克，花生油20克。
花生豆奶的做法：
(1)将花生仁炒熟，研磨成花生粉。
(2)炒锅内倒入花生油，烧热后放入面粉，炒松至微黄色时盛出。
(3)将炒好的面粉放入碗内，加入花生粉，拌和均匀，再慢慢地倒入豆浆，随倒随搅，搅成稀糊状(注意不要结小疙瘩)。
(4)锅内倒入稀糊，用小火煮，边煮边用勺子搅，以免煳底，煮沸后改用小火煮10分钟左右，撒入少许精盐，搅匀即可。如果想制成花生甜奶，只需将精盐改用糖，即可食用。
花生豆奶特点：此花生豆奶鲜咸适口，营养丰富。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍..[更多]