香蚝油南瓜的做法
继续试用这个可爱的硅胶塔吉锅，这次做的是蒜香蚝油南瓜，简单到让我不敢相信，美味到让我自己一下子吃光了这一份南瓜，然后继续再做一份给家人吃。以前，微波炉对我而已，只是一个热牛奶、热菜的工具，就因为要试用这个塔吉锅，要交作业，我才开始学习用微波炉做菜、煮饭，没想到，原来真的这么方便。
这道美味的蒜香蚝油南瓜，只需5分钟就可以享用了，软糯的南瓜带着浓郁的蒜香味，再上美味的蚝油，让人怎能不爱呢？
微波版蒜香蚝油南瓜
材料：南瓜300克，蒜头3瓣，蚝油10克，油、盐、鸡精、葱花适量
香蚝油南瓜的做法
1、南瓜削皮，切成2厘米左右的方块，蒜头剁成蒜蓉；
2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，加入少许盐；
3、淋上适量的色拉油；
4、撒上少许鸡精；
5、加入蚝油，把全部材料翻拌均匀；
6、盖上塔吉锅的盖子；
7、放进微波炉，高火5分钟；
8、取出后，撒上葱花即可。
南瓜的功效
南瓜又名番瓜、倭瓜等，有圆形、扁形、梨形或棒槌形，小的l～1．5公斤，大者可达5公斤以上。南瓜肉厚瓤少、味甜，可炒食，也可蒸着吃。..[更多]