脆薯凤尾虾的做法
菜名：脆薯凤尾虾
菜系及功效：家常菜谱
原料：中虾12只，土豆650克，蛋1个，生粉1/2杯。调料：牛油30克，盐1/2汤匙，生粉2汤匙，芫荽未1汤匙。
脆薯凤尾虾的做法：
①土豆煮熟后压成泥状，加调料拌匀。
②剥掉虾头、壳(尾部壳不剥)及肠，在虾腹部轻轻划一刀，然后放入冰箱中冷藏60分钟。
③虾头部裹上土豆泥，刷上蛋汁及生粉。
④将虾在油中炸至金黄即可。
土豆的营养价值
土豆名称：土豆营养成分：土豆病理功效：土豆食用禁忌：土豆相关菜谱：预防：中风、消化道癌症、胆固醇疾病、心血管疾病。胃火牙痛、胃溃疡、脾虚纳少、大便干结、消炎、高血压、高血脂等疾病。..[更多]