培根蔬菜肉卷的做法
荤素搭配的培根蔬菜肉卷
今天上道荤素搭配的菜，过年总大鱼大肉的，改改口，荤素搭着来，又美味又健康。这菜小朋友肯定喜欢，有她们爱吃的培根肉呀，呵呵，相信小朋友们都会喜欢这道菜的。
培根蔬菜肉卷
原料：培根，肉片，小葱、胡萝卜、白菜、黄
培根蔬菜肉卷的做法
1、培根肉片适量、小葱、胡萝卜、白菜、黄瓜、过热水焯过的金针菇
2、将小葱、胡萝卜、白菜、黄瓜切成适当大小的段
3、培根肉从中间切开一分为二后分别卷上蔬菜
4、卷好后卷口朝下放起备用
5、锅入少许油，将卷好的培根肉卷卷口朝下放入锅内煎
6、煎至一面金黄时翻面继续煎，直至两面金黄肉熟透为止
哆嗦两句
1、煎时要少放油，培根肉煎的时候会渗出油。蔬菜可自行随意搭配，翻动时要轻轻翻，不要把肉片弄散
2、总吃肉多腻，呵呵，这样素菜搭配着吃解油解腻
3、肉的香味和菜的清爽相结合，吃出健康。
各类蔬菜的营养价值
在我国，蔬菜的种类很多，种植的品种有200多种，大量种植的也有60多种。根据园艺学的分类方法，可把蔬菜分成十多个大类，其中最主要的有绿叶类、根茎类、茄果类、豆菜类等。它们各有自己独特的营养价值。..[更多]