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玫瑰鸡肉卷

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-30

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玫瑰鸡肉卷
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
玫瑰鸡肉卷的做法

玫瑰鸡肉卷——情人节晚餐创意玫瑰

今儿情人节,得过!礼物啥的上周日和上上周日已经勒索过了二次,没想着今儿会有啥惊喜。不过某人还算自觉的又买了巧克力回家,还木有凑着正贵的要死的节日浪费钱买啥玫瑰,受到偶的严重表扬。

为了表彰先生,偶晚饭额外做了个玫瑰鸡肉卷应景,也算是庆祝一下情人节!

白肉、黑芝麻、橄榄油,微波加热,很健康的搭配和做法,就算是晚上吃也不会造成肠胃负担。

微波熟的肉立体感增强,很有质感。
 
我喜欢麻辣口味,爱情,就应该是火辣的嘛!麻辣的玫瑰鸡肉卷,加上一杯菠萝和山楂糕的餐后甜点,纤维素和维生素都全了。人到中年的情人节平衡才是关键。

玫瑰鸡肉卷

原料:鸡胸肉一块(200克做了8朵)

配料:黑芝麻、胡萝卜、橄榄油

调料:川香麻辣腌料

装饰:山楂糕、绿叶片

玫瑰鸡肉卷

玫瑰鸡肉卷做法

1、鸡胸肉洗净,切薄片。胡萝卜切细丝。

2、加入腌料腌渍20分钟入味。

玫瑰鸡肉卷

3、腌好的鸡肉片粘上黑芝麻,在肉片的一头放上胡萝卜丝,卷起。

4、4-5片鸡肉片层层卷起,卷成玫瑰花状。(中间肉片拧转一下,立体感更强)

5、刷上橄榄油,入微波炉微波1分钟。

6、取出,再次刷油,再微波1-2分钟。(每次微波1分钟,看看成熟程度再微波第二次)

玫瑰鸡肉卷

按照你喜欢的方式装盘

1、干净叶子摆在盘中。

2、放上玫瑰鸡肉卷。

3、用心形模具把山楂糕压出两片心,叠放在盘子一角。

4、隔水融化巧克力,装入裱花袋,写出文字。

玫瑰鸡肉卷

玫瑰鸡肉卷

玫瑰鸡肉卷


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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