莲子人参红枣汤的做法
莲子人参红枣汤
用料:莲子100克，鲜人参1／2枚，红枣10粒。
莲子人参红枣汤的做法
l。莲子用清水浸30分钟，洗净备用。红枣洗净后去核，备用。
2。鲜人参用清水略为冲净，抹干，斜刀切薄片，备用。
3．将所有材料放入煲中，煲滚后以慢火煮至莲子熟透，以少许精盐调味，即可饮用。
功效:滋补强身，补心益脾，开胃理气。工作过劳，伤神伤目，夜梦难眠，饮用此汤，既能提神补气，更能宁心补血，不论男女老幼，多饮此汤均可收增强记忆、强壮身体、美化容颜之效。
人参的营养价值
人参性味甘、微苦，温，具有补气养血、固液生津、补肺健脾、益智安神、开心明目、大补元气等功用，适用劳伤虚损、心衰气短、自汗肢冷、心悸怔忡、久病本虚、神经衰弱、中风、阳痿、尿频、消渴、食少、倦怠、眩晕头痛、妇女崩漏以及久病不愈、一切气血津液不足之症..[更多]