南瓜大米粥的做法
南瓜大米粥
原料：大米150克，南瓜lo0克。
南瓜大米粥的做法
l。南瓜去皮洗净，切成2厘米宽、4厘米长的块；大米淘洗干净。
2．将大米放入铝锅内，加入南瓜及适量水，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟即成。
特点：养胃，生津，止渴。对糖尿病及肠胃虚弱者尤佳。
南瓜的功效与作用
南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝..[更多]