山药麦冬粥的做法
菜系及功效：慢性胃炎食谱
山药麦冬粥原料：怀山药50克，麦冬20克，粳米100克。
山药麦冬粥的做法：
(1)将山药洗净，晒干或烘干，研成粗粉，备用。
(2)麦冬洗净后，放人沙锅，加水煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，去渣取汁，备用。
(3)粳米淘净后放人沙锅，加水适量，先用大火煮沸，缓缓加入麦冬药汁，再加山药粗粉，搅拌均匀，改用小火煮成稠粥。早晚2次热服。
山药麦冬粥功效：适用于脾胃阴虚型慢性胃炎。
山药的功效
山药，属薯蓣科缠绕性草本植物。原名薯蓣。据《本草纲目》记述，因唐朝代宗名“预”，封建时代为了避讳，改为薯药，后来又历..[更多]