枸杞猪肉汤的做法
菜系及功效：减肥食谱
枸杞猪肉汤原料：枸杞子15克，猪瘦肉250克，精盐、黄酒、葱段、胡椒粉、猪肉汤各适量。
枸杞猪肉汤的做法：
枸杞子去杂质洗净；猪肉切成丝炒至白色，加入黄酒、葱、姜、精盐煸炒。注入肉汤，放人枸杞子，煮至肉熟烂，出锅加入胡椒粉、味精即成。
枸杞猪肉汤功效：降脂减肥。
保健应用：佐餐食用，每日1～2次。适用于高脂血症、肥胖者食用，一般人食之可防止血脂升高、肥胖。
枸杞子的营养价值
枸杞子性味甘平，具有滋肝、补肾、润肺、补虚、益精、明目、固髓、健骨等功效，适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、肺结核、糖尿病、慢性肝炎等症。枸杞子无毒副作用，可在日常膳食中配餐时随意搭配，久服枸杞子可强筋壮骨、益寿延年..[更多]