黄羊大米粥的做法
菜系及功能:健脾开胃食谱
黄羊大米粥原料:黄羊肉lOO克,大米100克,淮山30克,白扁豆15克。
做法:
先将黄羊肉切细,再与米、淮山、白扁豆同煮粥即可。
食法:可作早晚餐食用。
功效:健脾益胃。
说明:来自民间方。适用于脾气虚弱、消化不良、泄泻下痢、纳少乏力等症。
大米营养价值
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国..[更多]