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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-27
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菜系及功能:健脾开胃食谱
椒面粥原料:蜀椒3~5克,面粉100~150克,生姜3片。
椒面粥的做法:
先将蜀椒研为极细粉末,每次取适量同面粉和匀,调入水中煮粥,粥熟后加生姜稍煮即可。
食法:温热服食。
功效:暖胃散寒,温中止痛。
说明:来自民间方。适用于脾胃虚寒、心腹冷痛、胃寒呃逆或呕吐,以及遭受寒湿引起的肠鸣腹泻等。
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