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什锦鱿鱼锅

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

13705人看过

查看评论 0条

什锦鱿鱼锅
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
什锦鱿鱼锅的做法

  1、鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟

  2、杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段

  3、锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用

  4、锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味 

  5、下鱿鱼圈煸炒,再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒

  6、最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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