芝麻豌豆羹的做法
芝麻豌豆羹
主料：豌豆500克，黑芝麻30克。
调味料：白砂糖适量。
芝麻豌豆羹的做法
1．豌豆洗净，泡3小时，磨成浆。
2．黑芝麻洗净，炒香，稍稍研碎，备用
3．豌豆浆入锅中熬煮，加入黑芝麻，煮至浓稠，加入白砂糖拌匀即可
特色介绍：营养丰富，益寿养颜。
芝麻的功效与作用
芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油，又称麻油，主要为油酸和亚油酸的甘油酯，生熟可食，除大便滑泻者外诸病无忌，是调味品中香气浓郁的一种。..[更多]