萝卜也寂寞--糖醋烧小萝卜的做法
材料:小萝卜
调味料:米醋,盐,糖,生抽,料酒,八角,葱姜蒜片,鸡粉
做法;
1.小萝卜去皮切滚刀块.
2.油热后爆香葱姜蒜片,放入八角一枚,小萝卜块翻炒.
3.至小萝卜表面微黄后,放入米醋,糖,盐,料酒,生抽和适量清水至没过小萝卜.
4.开盖大火烧制汤汁收浓,放入鸡粉即可.
萱宜温情提示:
放一枚八角可以把小萝卜烧出有肉的口感.
盐糖的比例为1:3
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