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超好吃圣诞拐杖面包的做法

菜谱创建时间

创建时间:2012-05-20

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超好吃圣诞拐杖面包的做法
超好吃圣诞拐杖面包的做法的主料:
高粉

高粉300克

牛奶

牛奶100克

辅料:
调料:
超好吃圣诞拐杖面包的做法的做法

圣诞拐杖面包,做法跟以前做过的GRISSINI面包条有些类似,但这个比那个GRISSINI面包条粗些,材料也加了芝麻、核桃仁和花生,口感更香甜更有回味,因为烘焙的温度也适当提高,所以外皮酥脆,颜色也变成黝黝的棕红色,样子是不是有些象圣诞拐杖呢?烤好了一大篮子的拐杖面包,边看电视边做零食,或者早餐搭配牛奶吃,都很健康美味。

美食材料:

熟黑芝麻半杯;核桃仁、熟花生仁1杯;面团一个(高粉300g,牛奶100克,鸡蛋一个,2大勺炼乳,盐3克,酵母3克,黄油30克,揉成光滑的面团)。

做法:

1、把黑芝麻、核桃仁、花生仁,拌入面团揉5分钟。

2、关掉电源发酵到两倍大。

3、擀成1cm厚的饼,分割成2cm宽的长条。

4、取2条重叠,然后扭成曲棍状。

5、烤箱预热190℃,上下火烤20分钟。

时间到,取出放凉就可以慢慢吃了。一次发酵的简单拐杖面包,又好玩又好吃。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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