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黄豆炖猪蹄

菜谱创建时间

创建时间:2012-05-29

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黄豆炖猪蹄
黄豆炖猪蹄的主料:
猪蹄

猪蹄2只

黄豆

黄豆适量

黄豆炖猪蹄的辅料:
大葱

大葱适量

白糖

白糖适量

生姜

生姜适量

黄豆炖猪蹄的调料:
八角

八角 适量

食盐

食盐 适量

鸡精

鸡精 适量

黄豆炖猪蹄的做法

6种食物 让美丽从里到外透出来

  鱼肉:肌肤紧致的秘密

  要想拥有年轻、紧绷的皮肤,没什么比吃鱼肉更有效了。鱼肉中含有一种神奇的化学物质,这种物质能作用于表皮下的肌肉,使肌肉更加紧致,表皮也就自然紧绷而富有弹性了。营养专家认为,只要每天吃100—200克的鱼肉,一星期之内你就可以感受到面部,颈部肌肉的明显改善。

  牛肉:给你好脸色

  牛肉中含有大量的锌元素,它可以保持皮肤的油脂平衡,加速皮肤的新陈代谢,让你拥有亮丽的肤色。每天吃250克的牛肉就可以为你补充15毫克的锌元素,这就基本满足了人体每日的需要了。吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱,洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。如维生素C,钙。磷。铁等,此外洋葱还含有栎精,这种成分可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。

  鸡肉:让秀发亮起来

  充满光泽的秀发让你看起来更年轻,而且充满了健康的魅力。要头发健康就不能不给头发足够的营养。怎样给你的头发补充营养呢?吃鸡肉吧!鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质,对头发,皮肤和指甲的健康都很重要。如果缺少它,头发就会变得脆弱,容易分叉,没有光泽。所以,要想获得健康的秀发,每周至少应该吃3次鸡肉。除了鸡肉,玉米、麦片甚至巧克力也有同样的功效。

  杏仁:给你钻石般坚固的指甲

  十指如玉葱,可不能主灰暗或发黄的指甲破坏了这种美丽。粉红色,光亮又坚硬的指甲才是健康而好看的指甲。每天吃两把杏仁,你就会得到身体所需的维生素E。维生素E被称作细胞膜的“秘密武器”,通过修复,巩固细胞壁,它能使指甲变得坚韧而富有光泽。此外维生素E也被证明有抗衰老,提高免疫力等功效。所以不要小看你的零食哦。

  苹果:吃出洁白牙齿

  你相信吗?所有的人都坚持每天吃一个苹果,全世界的牙医就该全失业了。其原因在于,富含纤维的水果需要更多的时间来咀嚼,在咀嚼的过程中你会分泌大量的唾液,而唾液是牙齿最好的保护神,它能防止蛀牙,并且使细菌无法附着在牙齿上,从而令牙齿更容易长期地保持清洁。此外,研究人员还在唾液里还发现了大量的矿物元素,这些成分可以修复早期蛀牙。

  鸡蛋:天然防晒佳品

  如果你要晒太阳,除了搽上防晒霜之外,不妨再吃点鸡蛋。鸡蛋含有大量的硒元素,它的作用就是在你的脸上构筑一个自然的“防晒保护层”。爱美的你一定知道太阳光是皮肤衰老的重要原因,因为紫外线会破坏细胞结构,使肌肤快速衰老,所以给自己的皮肤构筑一个这样的天然保护层是非常重要的。不要以为只有夏天才需要防晒,或者只有怕晒黑才要防晒,防晒是任何爱美的女性随时随地都要做足的功课。此外,鸡蛋中的硒元素还可以降低你患上皮肤癌的几率。所以,要保护好你的皮肤,每天你应该吃两个鸡蛋,或者服用硒元素片剂。

原料:猪蹄,黄豆,葱,姜,八角,糖,盐,鸡精。

步骤1:需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。


步骤2:锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。

 

 

 


 

步骤3:加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧个20分钟这样。

步骤4:加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!

步骤5:放入味精,葱花,出锅即可。

 

 


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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