味噌虾饭的做法的做法
美食原料:虾300g、蒜末30g、味噌酱3大勺、白糖1勺、油2大勺;甘蓝小半棵
1、准备原料
2、热锅热油,爆香蒜末
3、加入背上切开的明虾,加白糖炒1分钟
4、加入味噌酱,旺火炒2钟,虾弯曲、肉变Q就可以咯
5、紫甘蓝加沙拉酱、淋花椒油、少量盐拌一下;
6、盘里装米饭甘蓝、撒海苔芝麻,再倒入味噌虾,一份健康营养的午餐就做好了;
味噌的相关知识:
味噌是由发酵过的大豆(黄豆)制成,主要为糊状。是一种调味料,也被用作为汤底。含维生素B、F及蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、硫胺、烟酸和碳水化合物。