▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

土豆炖牛肉

菜谱创建时间

创建时间:2012-05-16

960人看过

查看评论 0条

土豆炖牛肉
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
土豆炖牛肉的做法
原料:
牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。
做法:
  1 将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块;洋葱切块;
  2 土豆和胡萝卜也去皮切块;
  3 牛肉切块后入沸水中焯10分钟捞出洗净;

  4 炒锅加热后倒入植物油烧热,下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出;
  5 另起油锅下西红柿块煸炒至软,下洋葱块、牛肉块一起煸炒;
  6 烹入红葡萄酒(没有可以用料酒),加入番茄酱炒匀;
  7 加入足够的清水,烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软;
  8 加入土豆块和胡萝卜块,调入盐、糖和胡椒粉,继续小火炖煮15-30分钟至土豆熟透即可。


来源:
tags:

上一篇:蘑菇小丸子 下一篇:蚂蚁上树

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
口蘑炒豌豆

口蘑炒豌豆

做法:主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料

清蒸绿萝卜

清蒸绿萝卜

做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺

芹菜炒草菇

芹菜炒草菇

做法:主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食

黑糯米藕

黑糯米藕

做法:主料:藕适量辅料:糯米(黑)适量调料:蜂

热门菜谱
小碗蒸肉

小碗蒸肉

63854人次
DIY午饭便当

DIY午饭便当

63128人次
红烧茄子

红烧茄子

54229人次
小酥肉

小酥肉

49731人次
粽子

粽子

49037人次
黑芝麻糊

黑芝麻糊

46740人次
可乐鸡翅

可乐鸡翅

42774人次
老鸭煲

老鸭煲

34571人次