▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 菜谱大全 家常菜 海米冬瓜
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    海米冬瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-05-16

    1184人看过

    查看评论 0条

    海米冬瓜
    海米冬瓜的主料：
    冬瓜

    冬瓜适量

    海米冬瓜的辅料：
    虾米

    虾米适量

    海米冬瓜的调料：
    生姜

    生姜 适量

    料酒

    料酒 适量

    食盐

    食盐 适量

    植物油

    植物油 适量

    淀粉

    淀粉 适量

    海米冬瓜的做法

     原料：海米若干、冬瓜一圈、姜、料酒、盐、油、淀粉
     
    做法：
    1、海米洗干净，蒸30小时至软，备用

     2、冬瓜去皮，洗干净，去瓤去籽，切小块

     3、姜去皮，拍碎
     
    4、下油热锅，5成热，倒入冬瓜，炒软装起备用
    5、继续下油热锅，7成热，倒入姜末爆香，倒入海米，翻炒，撒点料酒去腥，倒入冬瓜，加适量沸水，加入盐中小火焖煮15分钟至冬瓜软熟，勾个薄芡即可出锅
    温馨提示：

     1、海米泡软的方法：1》冷水泡半天2》温水泡1-2小时3》蒸软，最快速的就是蒸了适合上班族

     2、冬瓜一定要去皮，不要切太薄，不然很容易煮烂


    来源：
    tags:

    上一篇：虾仁冬瓜汤 下一篇：酱炒肉丝
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    口蘑炒豌豆

    口蘑炒豌豆

    做法：主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料

    清蒸绿萝卜

    清蒸绿萝卜

    做法：主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺

    芹菜炒草菇

    芹菜炒草菇

    做法：主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食

    黑糯米藕

    黑糯米藕

    做法：主料:藕适量辅料:糯米(黑)适量调料:蜂

    热门菜谱
    电饼铛烤鸡翅

    电饼铛烤鸡翅

    103944人次
    小碗蒸肉

    小碗蒸肉

    63832人次
    DIY午饭便当

    DIY午饭便当

    63097人次
    红烧茄子

    红烧茄子

    54216人次
    小酥肉

    小酥肉

    49716人次
    粽子

    粽子

    48948人次
    黑芝麻糊

    黑芝麻糊

    46722人次
    可乐鸡翅

    可乐鸡翅

    42763人次
    老鸭煲

    老鸭煲

    34560人次