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美食天下菜谱
创建时间：2012-05-09
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鸡肉250克
黄豆150克
猴头菇200克
白茯苓30克
枣适量
植物油 适量
食盐 适量
用料： 鸡肉250克，黄豆150克，猴头菇200克，茯苓30克，红枣适量，油盐适量。 做法： 将鸡肉洗净后切块备用；黄豆先用清水浸泡，洗净后备用；猴头菇用温开水浸泡软之后切成薄片备用；茯苓、红枣(去核)分别洗净； 将上述的材料一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后改用小火煮3个小时，以黄豆糜烂为度。 功效： 健脾益气，去湿。
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将鸡肉洗净后切块备用；黄豆先用清水浸泡，洗净后备用；猴头菇用温开水浸泡软之后切成薄片备用；茯苓、红枣(去核)分别洗净；.jpg)
将上述的材料一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后改用小火煮3个小时，以黄豆糜烂为度。