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美食天下菜谱
创建时间:2012-05-09
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猪膀胱500克
玉米须50克
茅根50克
枣适量
植物油 适量
食盐 适量
用料: 猪小肚500克,白茅根50克,玉米须50克,红枣适量,油盐适量。 做法: 将猪小肚去掉肥油脂后切开,用盐、油、生粉揉搓,再用水冲洗干净,放进开水锅中煮片刻,取出后用冷开水过一下;白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。 将所有材料一起放进开水锅内,用武火煮沸后改用小火煮2~3个小时,调味后即可饮用。 功效: 清热去湿,利水消肿。
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