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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-15
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鲜虾披萨的做法（早餐菜谱）
皮料：中粉150g、水90g、色拉油10g、酵母2g、盐1/4小勺、糖1/2小勺馅料：虾8只、马苏里拉奶酪100g、披萨酱（岁月不饶人呀，忘了拍~~）、青椒、洋葱、玉米、青豆、胡萝卜、烤肠各适量1、 面粉与糖、盐拌匀，加酵母、水拌成面碎后，加油和成面团发酵。2、 虾清洗干净去头剥壳，留尾部，剔虾线；烤肠切片，洋葱、青椒切圈。3、 发酵后的面团揉至光滑、无气泡，擀成稍大于披萨盘的薄饼，放入盘中（盘底部务必抹少许油），并把四周的多余部分顺势卷下；为防止烘烤的过程中饼皮底部凸起，用叉子叉出若干小孔，尽量不要顺着一个方向。4、 饼皮底部抹匀披萨酱。5、 先铺一层奶酪在最底层，然后依次放入玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、洋葱碎、再撒少许奶酪。6、 均匀摆入虾、烤肠片、洋葱、青椒，再撒适量奶酪，四周刷一圈蛋液，入烤箱中层，220度，15分钟后，把剩余的奶酪均匀撒入，再烤5分钟后即可。出炉，开吃~！丝，是这样拉滴!很久没拍横构图了，允许我再得瑟得瑟~~
来源：http://blog.tianya.cn/blogger/post_read.asp?BlogID=696339&PostID=26757995 tags:
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做法：姜丝超人匹萨的名字来源于台湾一度将卡通片
做法：南瓜不仅有金灿灿的鲜亮颜色，而且营养丰富
做法：我以前发过博文介绍正宗意式薄底批萨的要求
做法：本文参加喵喵格调厨房的“辞旧迎新中点西点
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