艾馍馍的做法
艾馍馍的做法（艾叶馒头-早餐食谱）
艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。
原料：艾叶、面粉、酵母、水
做法：
一：掐下艾叶最嫩的尖尖，焯水剁碎，加酵母，水活面，（菜汁不建议加得太多）
二：面团发酵完毕
三/四：滚圆馒头，照例会有几个包子，醒发二十分钟至半小时，看温度定
五：蒸十五到二十分钟，关火等三五分钟开盖，有艾叶清香的大馒头出炉
再看艾叶的外用功效：艾叶对毛囊炎，湿疹有一定的疗效...祛湿止痒。
所以摘下来的老根和叶子都清洗干净，煮水给孩子洗澡泡脚都可以啊，只是希望孩子来年健健康康，北方是在端午的时候把艾叶挂屋檐吧？我们没有这习俗就不挂了。
内服外用，用到极至，哈哈。
补充：艾叶象很多野菜一样，它是有浓郁的味道，你可以先少量放点尝试一下自己是否可以接受，另外要开水汆烫，有网友跟我说水里放点食用碱去除苦涩味，因为按传统艾叶是用石灰水洗过的，我没试过，你不坊试下.。还有艾叶的品种也有关系，朋友说买那种底下是暗红杆子的味道才好~~