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蜜汁紫薇珠

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

5047人看过

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蜜汁紫薇珠
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蜜汁紫薇珠的做法

1. 将糯米洗净,入沸水锅中氽熟,沥起纳盆;
2. 糯米内加白糖、化猪油、蜜桂花拌匀;
3. 红苕削去皮,用小勺挖成直径2厘米的圆珠;
4. 菠萝去皮,切成片;
5. 将苕珠整齐地铺于碗底,拌好的糯米放入苕珠上,上笼用大火蒸30分钟取出,翻扣于盘;
6. 挂上糖汁,围上边,点缀上车厘子即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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