萝卜香菜饼的做法
萝卜香菜饼的做法(早餐菜谱)
早上摘了一些菜池里的香菜,绿油油的,看着很喜人,关键是真的特别香,比在菜场买的香菜要香很多,以前在办公室里种过一些香菜,不过后来生蚜虫全军覆没了,这回居然还什么虫都没招。
家里还有根萝卜,刚好做萝卜丝香菜饼来吃。
把萝卜切成丝,香菜切碎。
锅里放少许油,烧热后,炒一些肉末,变色后
加入香菜和萝卜丝翻炒。翻炒至软,然后加少许盐、白胡椒粉、生抽调味,然后盛起来放凉备用。
另取一碗,放入面粉和水,调成比较稀的糊糊状
加入放凉的萝卜丝,拌匀。
平底锅里放少许油,为了能尽量摊圆,我找了个饼干模,其实不用也可以的。
最后洒上点葱花,小葱也是菜池里的,真是香