马齿苋煎饼的做法
马齿苋煎饼的做法（早餐菜谱）
材料：马齿苋 鸡蛋 面粉 葱 各种调料。
操作步骤：
P1：马齿苋切碎备用。
P2：打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。
这几样材料先混合一下。
P3：倒入适量的面粉。
P4：加水，一边加一边看面糊的粘稠度。
P5：按口味加一些盐。
P6：锅中刷薄薄一层油。
P7：烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平。
P8：中小火烙到两面金黄即可。
稀稠恰到好处的面糊可以得到柔软又有点Q弹的口感，这样的饼饼吃起来很美味。
加上马齿苋的清香，健康的内涵，晚饭时候配上清粥小菜再合适不过了。
这款饼如果浇上蒜汁会更有味道哦~~ 我们洛阳人都是这么吃的：）
