小白菜鲜肉水饺的做法
小白菜鲜肉水饺的做法（早餐菜谱）
原料：猪肉馅500克，小白菜1000克，香菇5-6朵
佐料：葱，姜，酱油，盐，五香粉，鸡精，香油，色拉油
1 小白菜清洗干净去掉根部
2 将小白菜焯水，用指甲能掐透就可以
3 焯水的小白菜捞出控干水，直接切碎即可
4 香菇清洗干净，焯水变软即可捞出
5 葱姜切末，香菇切碎粒
6 猪肉馅先加入香油搅拌
7 接着放入五香粉，鸡精拌匀
8 倒入酱油拌匀
9 加盐拌匀
10 加色拉油拌匀
11 加葱姜末充分拌匀
12 最后加小白菜和香菇拌匀，馅儿就调好了
13 面团要揉到滋润光滑
14 切剂子擀饺子皮
15 包好的饺子
16 煮饺子了谁都会
