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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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马蹄银耳糖水的做法（滋润养颜甜汤）
马蹄银耳糖水：
材料：马蹄150g，银耳10g，红枣15g，枸杞1小勺，北杏仁1大勺，黄冰糖25g
做法：
1】马蹄去皮洗净；银耳泡发摘洗干净；北杏仁，枸杞，红枣冲洗干净
2】锅内放足量水，加入除冰糖外的所有材料烧开小火煮1小时
3】一小时后加入冰糖，继续煮1小时即可
小啰嗦：
1）冰糖比黄冰糖多提炼一层，所以颜色白；黄冰糖少一层提炼，会含更多甘蔗的天然成分，颜色发黄
2）马蹄也叫荸荠;北杏仁也就是咱们夏天吃的杏子的核剥出的杏仁
来源：http://yaya1003127.blog.sohu.com/145621596.html tags:
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