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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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黄芪红枣鸡煲的做法（家庭食疗-寒冬滋养血气从暖汤开始）
原料
鸡、红枣、黄芪
做法
１）将本鸡杀洗干净，然后在放了生姜片的开水锅里略焯去血污捞出。
２）红枣泡发涨，
３）药店里买的黄芪片对折长片。
４）沙锅水开后，将鸡和红枣、黄芪放入锅里，加入黄酒大火开，小火炖煲。
５）等煲炖至鸡酥香红枣软黄芪味透后，加盐即可。
鸡汤鲜香 滋养血气
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3d40b28501017b8s.html tags:
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