肉酱通心粉的做法
肉酱通心粉的做法(早餐食谱-意大利面吃法)
我按一人份的量啊。
意面100克2元肉酱100克1.8元,总计3.8元,好吉利的数字啊,顺带着连外国人的洋面也一并吃了,真值啊。
原料
意面100克,肉酱100克,葱10克,甜面酱25克,豆瓣酱10克
做法
1,准备材料
2,锅中放少许油
3,倒入肉酱炒香后,加入葱末,甜面酱,豆瓣酱,和适量的水少煮片刻
4,汤锅中放水煮开,水中加少许油和盐
5,倒入通心粉
6,煮好后,取出
7,意面加入少许油搅拌
8,搅拌好后,加入面酱搅拌好即可。
飞雪有话说
1,肉酱可以请人加工好,最好用黑猪肉,那个比较香
2,意面我用的是两头尖通心粉,你也可以用长条的或是其他形状的都可
3,煮意面的时候,锅中放油和盐,这样意面比较好吃,另外一定要煮好后才能取出哦,你也可以过一遍凉白开。
4,甜面酱和豆瓣酱里都有盐了,不用放盐。