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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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蘑菇豆腐虾仁面的做法(早餐菜谱)
做法：鲜蘑菇切成或者撕成长条，老豆腐切成较粗的丝，虾仁切碎用淀粉，少许生抽酱油抓匀。锅热油少许，姜片和葱花炒香，加蘑菇和豆腐炒炒，加入骨头汤，自己炖的骨头汤里面没有放盐，所以加少许盐，烧开后煮面，待面熟后，倒入虾仁丁，至虾仁烫熟即可。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4860bdb20102dr81.html tags:
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