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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-21
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冬瓜海带排骨汤的做法(荤素搭配-嗜肉族无负担的解腻消脂汤)
原料:排骨 冬瓜 海带
姜片 葱段 料酒 盐
做法:
1、排骨剁成小段,洗净;冬瓜去皮去籽,切成厚片;海带切成丝。
2、洗净的排骨焯水,撇去浮沫,捞出。
3、用温水冲洗掉排骨上的浮沫。
4、紫砂锅加水,烧开,放排骨,加姜片、葱段和料酒。
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