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美食天下菜谱
创建时间：2011-05-28
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凉拌三丝的做法（细粉丝、红萝卜、海带）
主料：细粉丝、红萝卜、海带
辅料：糖、酱油、醋、香油、盐、味精、蒜、姜、葱、花椒面、胡椒粉、红油辣椒。
过程：
1、细粉丝用温水发略发，下入开水中煮软，挑出后放入凉开水里漂开。
2、红萝卜洗净切丝，用少许盐腌十分钟。
3、海带洗净泡软切丝，放开水里煮十分钟左右。
4、把煮好的粉丝、海带丝加腌过的红萝卜丝加姜汁、蒜水、少许花椒面、胡椒粉和盐，味精、酱油、白糖一小勺、醋、红油辣椒拌匀，最后撒上几滴香油，少许葱花即可。
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