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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-29
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将附片洗净，装入纱布袋布内，扎紧袋口。羊肉洗净，投入沸水锅内，加适量生姜（切片）和葱（切段），煮至断红色，捞出，剔去骨，切成肉块，再用清水漂去血水。在沙锅内加入清水，置于火上，下入羊肉、药袋和适量生姜、葱、胡椒粉。先和武火煮沸30分钟，再改用文火炖煮2-3小时，以羊肉熟烂为度。 用法：当菜或点心食用。
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