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附片羊肉汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-29

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附片羊肉汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
附片羊肉汤的做法

将附片洗净,装入纱布袋布内,扎紧袋口。羊肉洗净,投入沸水锅内,加适量生姜(切片)和葱(切段),煮至断红色,捞出,剔去骨,切成肉块,再用清水漂去血水。在沙锅内加入清水,置于火上,下入羊肉、药袋和适量生姜、葱、胡椒粉。先和武火煮沸30分钟,再改用文火炖煮2-3小时,以羊肉熟烂为度。

用法:当菜或点心食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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