胡萝卜玉米馅饼的做法
主料: 面粉300g 胡萝卜半个 玉米1个 猪肉碎200g 辅料: 盐适量 油适量 生抽适量 鸡蛋1个 温水适量 芹菜适量
1.面粉里加入温水搅拌
2.揉成面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
3.准备好猪肉泥,胡萝卜和玉米切丁。
4.胡萝卜和玉米翻炒一下
5.肉末里加入一个鸡蛋、芹菜、油、盐和生抽,顺一个方向搅拌。
6.加入炒好的玉米胡萝卜拌匀
7.醒好的面团分成小剂子
8.擀成面皮
9.中间放入馅料
10.像包包子一样包好
11.按压一下,放入电饼铛里。
12.煎至两面金黄熟透即可