软糯红薯饼

软糯红薯饼的做法
主料： 红薯500g 面粉300g 辅料： 白砂糖适量

1.红薯洗净去皮后切块，放入蒸锅中蒸熟。

2.蒸熟的红薯趁热加入白砂糖。

3.用勺子用力把红薯压碎。

4.再加入糯米粉活成面团，如果太干了就加点水。

5.把红薯面团用手一个个做成小饼。

6.锅中热油把小饼放入煎。

7.煎至一面金黄后反面，至两面金黄色即可。