香葱发面饼的做法
主料： 面粉500g 香葱5颗 辅料： 发酵粉4g 白糖5g 盐6g 玉米油5勺
1.温水中放入发酵粉，加入白糖，搅拌融化。
2.倒入面粉。
3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
4.准备香葱，盐，玉米油。
5.香葱切碎，略微晒一下，去掉水分。
6.发酵好的面团，双倍大。
7.面团排气后，分割成等量的剂子。
8.取一个剂子揉成圆形面呸。
9.面呸幹成较薄的面皮，刷上一层玉米油。
10.均匀的撒上香葱碎和盐。
11.用刀切成太阳花形状，中间是不切。
12.层层相叠起来。
13.全部叠起来后，用擀面杖略微幹平。
14.电饼铛加热后刷一层玉米油，放入葱油饼生胚。
15.用小火烙至两面金黄色即可。