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玫瑰饺子

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-09

67人看过

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玫瑰饺子
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
玫瑰饺子的做法
主料: 饺子皮30片 瘦肉100g 白菜100g 盐适量 胡椒粉适量 油适量 红萝卜50g 五香粉适量

1.饺子陷可以随自己喜好做,我做的是白菜萝卜肉陷,因为白菜容易出水皮才容易粘住。

2.做一个示范,放三个饺子皮一次叠上去,如果是干的陷最好粘上一点水粘住皮。

3.馅料搞成一条,头尾最好留一点,陷才不会挤出来。

4.然后往上折。

5.就这样把它卷起来,要卷紧点才好看也不会送掉。

6.卷到最后一片就放站着,卷到最后,用水粘一下尾巴粘住就好。

7.这是玫瑰成品图。

8.做好放在平的盘子里蒸15分钟左右。

9.喜欢脆点的可以放平底锅煎底部,看看底部也是玫瑰花的形状,美吧!

10.这么美的饺子真是舍不得吃呢!!


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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