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肉松沙拉面包卷

菜谱创建时间

创建时间:2018-12-07

16人看过

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肉松沙拉面包卷
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
肉松沙拉面包卷的做法
主料: 高筋面粉300G 自制肉松100G 辅料: 盐2G 鸡蛋一个 酵母粉4G 白糖20G 黄油30G 牛奶130G 沙拉酱适量

1.把除黄油外的所有材料都放进面包机中

2.选择2个和面程序,后20分钟的时候放黄油

3.揉好的面团发酵至两倍大

4.取出排气后分小份,滚圆松弛十分钟

5.醒好后擀开,放自制肉松挤沙拉酱

6.卷起后成形

7.依次做好全部的面团,放烤箱二次醒发40分钟(我留了一半面团做汉堡胚)

8.发酵完成后入烤箱180度中层20分钟即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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