舌尖上的中国3-天津煎饼馃子的做法
主料： 面粉150g 玉米粉50g 鸡蛋1个 香菜1碟 葱花1碟 甜面酱适量 芝麻少许
1.食材清洗干净备用。
2.榨菜，香菜，葱切末。
3.面粉和玉米粉我是按照3比1，加清水拌成半流状。
4.饼铛提前预热，舀一勺倒下去，迅速摊开(外头早餐摊饼的都见过吧，就像那样摊开）。
5.再打入一个鸡蛋摊开。
6.撒上香葱，芝麻，给饼翻面。
7.翻面涂上自己爱吃的甜面酱，或者其他各种你的所爱的酱料。
8.撒上榨菜，香菜，放上油条。
9.卷起即可。
10.香喷喷的煎饼馃子就完成了。