香煎胡萝卜饼的做法
主料： 胡萝卜300克 玉米淀粉100克 五香粉4克 辅料： 盐适量 高筋面粉500克
1.图中就是胡萝卜，有的地方也叫“红萝卜”。只是叫法不同其实都是一样的。
2.胡萝卜清洗干净后用擦子擦成丝再切碎粒（用擦子擦丝更方便些）加入玉米淀粉。
3.倒入高筋面粉。
4.加入少许盐。
5.加入五香粉。（喜欢辣的可以加入辣椒粉）
6.加入清水搅拌成稀面糊。（水的用量要少次多加，如过稠了会不好摊开就加少许水，如过稀就加少许面粉，灵活调节）
7.锅里倒入少许底油，转一下锅，使锅的周围都沾上薄薄的一层油，倒入面糊。
8.用铲子向四周均匀的摊开。（要小火哦，避免煎糊）
9.盖上锅盖等凝固后翻面。
10.翻面再煎，煎至两面微微的金黄色就好了。
11.煎好的胡萝卜薄饼。
12.切块装盘即可。
13.成品图。
14.薄软筋道，
15.简单易做。
16.营养美味！