菠菜汁荷叶饼的做法
主料： 面粉600g 菠菜汁320g 酵母10g 苏打粉6g 辅料： 盐3g 油适量
1.打好的菠菜汁和配料
2.把苏打粉和盐加在菠菜汁里搅拌均匀
3.面粉里加入酵母拌均
4.把菠菜汁加入活成光滑的面团
5.活好的面团盖好发酵
6.发酵两倍大用手指扎一下不会弹就可以了
7.把面团用力揉出里边的气泡分成小份
8.用擀面杖擀成圆形
9.刷上一层薄薄的油
10.对折按紧
11.用小梳子在上面压上纹路
12.做好所有的胚子、放在喷水的厨布上静置十分钟后上笼蒸20分钟即可
13.绿油油的荷叶饼看着就让人食指大动
14.太漂亮了
15.有喜欢的也可以做一做哟！