鱼丸皮肚三鲜面的做法
主料: 面条100克 鸡蛋1个 番茄1个 鱼丸3个 紫菜丸3个 青菜秧少许 黑木耳少许 水发皮肚适量 辅料: 食盐1.5小勺 鸡粉1小勺 熟猪油1汤匙
1.准备好所有材食材,木耳、皮肚提前泡发好
2.锅中水开打入一个鸡蛋,定型后再放入木耳、皮肚、鱼丸和紫菜丸,加盖大火
3.滚开后转小火煮至鱼丸浮起,放入青菜殃和西红柿
4.再次煮开后调入食盐
5.放少许熟猪油
6.另起锅水开下面,加盖大火
7.滚开后滴少许清水 开锅煮开
8.将面团捞起放至鱼丸锅中
9.最后撒些鸡粉拌匀关火
10.内容超多的鱼丸鸡蛋三鲜面上桌咯