鸡蛋炒馄饨皮子

鸡蛋炒馄饨皮子的做法
主料： 馄饨皮子80g 鸡蛋2个 辅料： 油适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 鸡精适量 葱花适量

1.准备好食材

2.馄饨皮子切成条，抖松开，

3.鸡蛋加些料酒打匀，炒熟铲碎，盛出，

4.锅里油热，放入馄饨皮子，

5.中火煸炒至馄饨皮子透明，

6.放入熟鸡蛋，沿着锅边淋1小勺水，煸炒一下，

7.加些盐，胡椒粉，鸡精煸炒匀，

8.撒些葱花煸炒匀即可盛出。