东北番茄土豆疙瘩汤的做法
主料: 土豆1个 西红柿1个 鸡蛋1个 葱1段 面粉1/2碗 鸡精少许 盐少许 香油2滴
1.土豆、番茄切丁,小葱切末,鸡蛋打散
2.放油炒土豆
3.再放入番茄翻炒
4.加水大火烧开
5.等锅里水开的时候可以做面疙瘩啦,凉水要小水流的搅打,疙瘩不要太大
6.像这样子有大有小就好了,小的可以黏汤,也很好吃喽,不然都是大的也不好吃
7.入锅,搅一搅
8.水再开的时候把打散的鸡蛋倒入锅内搅拌,最后放入少许盐,鸡粉,少许香油,出锅前撒葱花,ok
9.这样一碗营养又美味的珍珠汤就做好啦,超级超级简单的
10.其实我在准备的时候,还做了个凉拌木耳,一起吃超级好吃