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炝干豆腐丝

菜谱创建时间

创建时间:2011-05-28

20764人看过

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炝干豆腐丝
炝干豆腐丝的主料:
干豆腐

干豆腐适量

炝干豆腐丝的辅料:
青椒

青椒适量

炝干豆腐丝的调料:
食盐

食盐 适量

味精

味精 适量

炝干豆腐丝的做法

炝干豆腐丝的做法

炝干豆腐丝的做法 

材料:

 干豆腐,也叫豆皮、千张,辣椒,盐,味精

炝干豆腐丝的做法 

做法:

 1、把干豆腐和尖辣椒切丝,之后放到开水锅里烫一下,根据干豆腐的质量掌握时间长短,烫过后的豆腐丝 

2、吃起来口感更好,把烫好的干豆腐丝和辣椒丝用冷水过凉,用手轻轻撰干水分,之后加盐,味精, 

3、花椒油,拌匀即可,喜欢吃辣的,可以用辣椒油拌制

炝干豆腐丝的做法

炝干豆腐丝的做法


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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