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    首页 菜谱大全 私家菜 烧冬瓜肉丸子
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    美食天下菜谱

    烧冬瓜肉丸子

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-28

    4419人看过

    查看评论 0条

    烧冬瓜肉丸子
    • 栏目：私家菜 工艺：锅烧
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    烧冬瓜肉丸子的做法
    1. 先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用；冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。2. 将炒锅置火上，放入植物油，热后投入冬瓜煸炒，加入盐、并略加清水，然后将肉馅挤成丸子，放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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